Marchés et restaurants

La Catalogne est pleine de très bons restaurants, et pas seulement à Barcelone, C'est plutôt dans les villages à l'intérieur des terres ou dans les petits ports qu'on trouve une nourriture riche est abondante pour un prix, qui bien qu'ayant énormément augmenté avec l'Euro, est très souvent raisonnable. Et bien sur il y a "El Bulli" à Roses, je n'y suis pas allé, mais j'ai trouvé sur ce blog un intéressant compte rendu.

Si vous le pouvez, faites les marchés, celui de La Boqueria à Barcelone et celui de Figueres par exemple. Essayez les petites épiceries de villages. On y trouve de très bons produits et les rencontres sont intéressantes. Parfois elles font aussi bar. La Gamba de Palamos est maintenant une appelation contrôlé et elle a sa fête.